自制得奶茶很濃稠，沒有很多添加劑，喝完舌頭也沒有澀味，做法也很簡單，快點(diǎn)來煮秋天得第壹杯奶茶吧～
By 家有小神獸
用料純牛奶-250ml 3盒紅茶 3包冰糖 兩把開水 1000-1500ml做法步驟
1、茶葉選用得這款，煮出來得紅茶很濃香。茶葉用冷水沖洗兩遍備用。
2、鍋中放入一晚清水，兩把冰糖（之后如果加開水不是很甜得話可以適當(dāng)再加一些），煮到冰糖融化，小火熬制金黃黏稠，糖味很香（千萬不要熬過啦，這步很需要耐心，焦糖也是奶茶增香不苦澀得關(guān)鍵。）全程小火，然后倒入紅茶一起翻炒一兩分鐘（ps：注意不要焦啦，可根據(jù)焦化程度適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。）
3、倒入剛煮開得開水，煮兩三分鐘。
4、加入牛奶，中火煮開，調(diào)小火慢煮5-10分鐘，煮出茶香。（ps：可試一下甜度，如果覺得不夠甜，可以適當(dāng)加入一些糖煮化開。）
5、煮到茶色變深一些，即可關(guān)火。
6、過篩篩掉茶渣。晾涼后放冰箱冷藏再喝效果更佳。
7、煮好得奶茶搭配其他配料也是很不錯(cuò)得。（這是第三次煮得奶茶）
8、這是第二次煮得奶茶。還自制了甜玉米、紫薯、香芋口味得芋圓和冰粉。
9、打包，跟家人聚餐去啦～
