來源： 健康
一日之計(jì)在于晨，早餐是一日三餐中最重要的一餐?？梢恍╁e誤的習(xí)慣，不但不會起到營養(yǎng)作用，反而會加重胃的負(fù)擔(dān)
不少習(xí)慣起床后就馬上進(jìn)食早餐，一是餓，二是沒太多時間。但事實(shí)上起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時消耗水分，活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適。
生活節(jié)奏快，早餐買完路上解決，已經(jīng)成了很多人的生活常態(tài)，邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收，而且由于上班途中精神狀態(tài)緊張，胃供血不足，這種情況下早餐很難被很好的消化。
建議早起三光晚起三慌，如果真的想有個好身體吃早餐，坐著好好享受早餐，你會發(fā)現(xiàn)整個一天的心情都不一樣了。
典型錯誤 3、早餐吃得過于營養(yǎng)俗話說早餐要吃好，有人就會選擇快餐店的漢堡薯?xiàng)l作為早餐，但早餐大量攝入高蛋白、高熱量等食品只會增加胃的負(fù)擔(dān)。
建議早餐應(yīng)該把握營養(yǎng)均衡原則選擇易消化吸收纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。
不少學(xué)生餐，牛奶雞蛋就是全部的早餐，雖然牛奶雞蛋富含豐富的蛋白質(zhì)，但早餐沒有碳水化合物，很快就會饑餓，影響注意力和工作效率。
建議早餐主食一定不能缺。吃牛奶、雞蛋同時應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量這類谷物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物并有利于牛奶吸收。
