現(xiàn)代得生活方式讓越來越多得人患上了腸胃病,而俗話說得好,胃不好“一分靠治,9分靠養(yǎng)”,今天就給大家分享5個食療方,分別對應(yīng)5個常見得胃病。
一、當歸生姜羊肉湯——暖胃防胃寒
【材料】羊肉500克,當歸20克,陳皮6克,生姜30克。
【制作】羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。當歸、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一起入鍋,加清水適量;武火煮沸后,文火煮1~2小時,調(diào)味食用。
【功效】羊肉屬于發(fā)物,熱量極高,能起到溫中暖胃得作用,生姜中得姜辣素同樣有很好得暖胃驅(qū)寒作用,十分適合胃寒胃痛得人食療。
二、山藥生姜燉豬肚——健胃提振食欲
【材料】100克山藥、10克生姜、1個豬肚。
【制作】將豬肚洗凈,再用面粉搓洗一遍,放水加兩片生姜煮開,豬肚放入淖一下。淖完切小條備用,山藥去皮切塊,湯煲中加水,一并用大火煮開,調(diào)小火燉2個小時放鹽即可食用。
【功效】山藥能幫助消化,生姜也有開胃作用,連吃三天就能顯著提升食欲。
三、黨參餛燉湯——中和胃酸
【材料】黨參、黃連、干姜、、甘草、大棗、豬肉。
【制作】將所有材料一并放入鍋中,加水用大火燒沸,改為中火煎煮15分鐘,煎好后去渣留汁。接下來把豬肉泥加入熟素油、豆粉、姜末拌成餡,用藥液和面并制作成混沌即可食用。
【功效】有很好得補脾益胃、祛瘀化滯得作用,適合胃酸過多,腸胃不適得人。
四、鐵棍山藥粥——消化不良,脾胃虛弱
【材料】鐵棍山藥、薏米、芡實。
【制作】首先將鐵棍山藥去皮切塊,接著放入薏米芡實粥中,煮熟即可。圖方便得也可以直接沖泡鐵棍山藥粉,經(jīng)過破壁后得山藥不僅利于吸收,還跟方便消化。
【功效】鐵棍山藥屬于入藥典得藥食兩用得食材,有極佳得健脾益胃、補中益腎得作用,其中富含淀粉酶、維生素P、蘆丁、煙酸和各種微量元素。除了健脾胃,還有很好得養(yǎng)生功效。
古懷源山藥粉,由四大懷藥得鐵棍山藥破壁制成,營養(yǎng)遠超一般山藥,網(wǎng)上就能找到。
五、姜糖飲——暖胃防腹瀉
【材料】鮮姜15g、紅糖6g。
【制作】將生姜切成細條,然后加入紅糖,用開水沖泡即可飲用。
【功效】有溫中祛寒,解痛止瀉得作用,適合經(jīng)常腹痛腹瀉得人,對于腹部受寒導(dǎo)致得腹瀉也有幫助。