"熊貓快餐(Panda Express)是由華人程正昌創(chuàng)辦的美國的一家經(jīng)營美國化中式快餐的連鎖餐廳,是熊貓餐飲集團(tuán)的子公司。熊貓快餐的總部設(shè)于美國加州洛杉磯縣的柔似蜜市。(圖片來自東方IC)
作為全美最大的中餐連鎖店,在近40個州開辦800多家分店,雇員2.1萬人,營業(yè)額超過10億美元。在給快餐店起名時,程正昌想到了中國的國寶,在美國也是人見人愛的熊貓,于是第一間熊貓快餐店就此開張了。自此以后,熊貓快餐店在大型購物中心的食街(Food Court)屢屢獲得成功,為購物疲乏而到食街小憩的消費(fèi)者提供高品質(zhì)的中式快餐。(圖片來自東方IC)
熊貓快餐的菜在口味上又做了調(diào)整,偏重美國人最喜歡的甜酸味,再略帶一點(diǎn)辣,這樣就既滿足了美國人吃中餐的愿望,又充分照顧了他們的飲食習(xí)慣,大受美國人的歡迎,因而培養(yǎng)出一批熊貓快餐迷。不少美國人都是熊貓快餐的回頭客,還有不少人對它情有獨(dú)鐘,在網(wǎng)上聊天室里也互相探尋熊貓快餐各式菜品的做法。(圖片來自東方IC)
對于熊貓餐廳火遍歐美而未回國開拓市場,創(chuàng)始人程正昌表示說,國內(nèi)傳統(tǒng)餐飲飽和,回去做沒有競爭力,所以才沒貿(mào)然回國開拓市場。(圖片來自東方IC)"