同一個(gè)世界，同一個(gè)夢想——減肥?？僧?dāng)你還在捏著肚子上的肥肉苦悶發(fā)愁時(shí)，有的人只用一個(gè)月就減掉了20斤。
曾因長胖被各大媒體推上頭條的大S，最近又成了熱點(diǎn)。這次，是她瘦了。
1月7日，大S的老公汪小菲發(fā)微博夸贊妻子，稱其“一個(gè)月瘦了十公斤，讓人不得不服”。
隨后，可以穿下XS碼衣服的大S，公開了減肥方法和食譜：
只吃早餐與午餐兩頓；
按照營養(yǎng)師提供的餐單，自己減半來吃：早餐吃半罐無糖優(yōu)格乳以及1/4個(gè)火龍果，午餐不吃飯，而是吃兩片肉加兩碗燙青菜；
每周配合健身運(yùn)動(dòng)，總的加起來是各兩小時(shí)的皮拉提斯和瑜伽，各1小時(shí)的倫巴以及重訓(xùn)。
說白了，不過就是少吃加運(yùn)動(dòng)。也是大多數(shù)想瘦男女心里都懂卻又無法實(shí)踐的減肥方式。
可這一天兩頓的量還不夠我們平日一頓的前菜，餓著就算了，還要配合運(yùn)動(dòng)，這樣的食譜，真的合理嗎？
第一坑：晚飯不是人人都能少
俗話說得好，“早吃好，午吃飽，晚吃少”。
劃重點(diǎn)，晚吃少。晚吃少不等于不吃。
不吃晚餐減肥“成功”的人，有，但很少。
”欲靠不吃晚飯減肥卻無果，女子借酒消愁喝醉倒不起
廣東省第二中醫(yī)院的曾紅文教授認(rèn)為，長期不吃晚餐，大多數(shù)的人身體都會出現(xiàn)長久的不良影響。
第一，不吃晚飯的直接效果是“餓”，但人是會餓壞的。
對于抵抗力不高的人，一旦餓久了，就會產(chǎn)生厭食反應(yīng)，使器官的營養(yǎng)供給不足。
緊接著，隨著人體抵抗力下降，各樣的疾病會接踵而來：脾胃功能紊亂、失眠、月經(jīng)失調(diào)……甚至還有患上高血壓、高血脂等心肺的風(fēng)險(xiǎn)。
第二，人不僅會餓壞，還會餓胖。
曾教授表示，晚飯不吃，身體就會做出行動(dòng)，腸胃會加強(qiáng)對早餐和中餐食物的吸收率，降低身體基礎(chǔ)代謝率，使得更多的能量轉(zhuǎn)化為脂肪。
長夜漫漫，饑腸轆轆。
對于自制力不強(qiáng)的人，也就是大多數(shù)的我們來說，長時(shí)間受餓激起的求生欲望，總會讓人被食物降服。一旦恢復(fù)正常飲食，大多數(shù)人容易禁住誘惑狼吞虎咽，所以體重會很快反彈。
第三，長期不吃晚餐，小心出現(xiàn)膽囊結(jié)石。
人體有生物鐘，胃同樣也有。
到了飯點(diǎn)，胃會按時(shí)加速蠕動(dòng)，這時(shí)候，膽汁也會分泌。
處于長期空腹?fàn)顟B(tài)的身體沒有食物可消化，旺盛的膽汁就會因空轉(zhuǎn)淤積、沉淀和凝聚，形成膽囊結(jié)石。
總之，不吃晚飯，毀身體。革命的本錢都沒了，即便瘦下來也不值得。
第二坑：早餐不吃飽后果嚴(yán)重
“我經(jīng)常聽到一些愛美的女士為了減肥而不吃早餐，或者早餐只吃水果。長此以往，結(jié)果必然會事與愿違”，中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛這樣說。
雖說水果含有維生素、礦物質(zhì)、纖維素等人體必需物質(zhì)，而僅靠水果作為主食的早餐仍舊不可取。水果中十分缺乏人體所需的碳水化合物和蛋白質(zhì)，完全無法滿足我們白天的代謝需求，而且這些成分的缺乏，會加速人體衰老。
對于男性來說，不吃早餐對情緒的影響也很大。
在美國醫(yī)學(xué)雜志《兒科學(xué)》上，德國烏爾姆大學(xué)的穆勒博士曾發(fā)表文章稱，不吃早餐，會使得男性的情緒和視覺空間記憶變差。早餐可以給大腦提供合成神經(jīng)遞質(zhì)所需要的能量和營養(yǎng)，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等都會對情緒產(chǎn)生影響。
低血糖也許很常見，但在一些情況下，卻可能要了人的命。
2014年2月17日上午，深圳一35歲的女外企高管突然在地鐵口疑似因低血糖體力不支暈倒，之后的50分鐘無人施救。
等醫(yī)護(hù)人員到場時(shí)，她早已沒了生命跡象。家屬不同意解剖，無法判斷其明確死因，但事發(fā)時(shí)，她的手提袋里還裝著牛奶、小蛋糕和水果。
為了活下去，早餐一定要吃，而且質(zhì)量很重要。
臨床心理學(xué)家羅斯·泰勒曾說，早餐的質(zhì)量會影響人一天的決策和思維能力。
美國印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆斯·鮑爾奇博士表示，太過單一的早餐會導(dǎo)致機(jī)體缺乏必需的維生素和礦物質(zhì)，阻礙血液循環(huán)。
早餐攝入的能量應(yīng)該占據(jù)人一天中總能量的25%-30%，如若早餐不吃好，甚至不吃，我們將會以低電量的狀態(tài)開始一天忙碌疲憊的生活。
第三坑：主食其實(shí)很重要
主食，餐桌上主要的供應(yīng)能量的食物，碳水化合物的主要來源。很多人認(rèn)為碳水化合物正是人體發(fā)胖的元兇，所以選擇不吃主食。
可不吃主食，就能減肥嗎？
重點(diǎn)一：碳水化合物不是你變胖的關(guān)鍵原因。
紐約肥胖中心通過研究顯示，導(dǎo)致體重超標(biāo)的關(guān)鍵是能量，而不是碳水化合物。是過量過剩的能量導(dǎo)致人體肥胖。
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的建議，碳水化合物所提供的能量應(yīng)該占膳食總能量的一半以上。
低碳水化合物減肥法或許會帶來短期的成功，但成功過后要想再開始吃主食，身體就會像氣球那樣迅速反彈。
重點(diǎn)二：長期沒有碳水化合物，身體會垮。
長期缺乏碳水化合物的身體代謝紊亂，除了消耗脂肪，還會靠消化蛋白質(zhì)來產(chǎn)生能量。
原本負(fù)責(zé)在身體修補(bǔ)下肌肉或是其他組織的蛋白質(zhì)，被消化系統(tǒng)破壞了任務(wù)，只會進(jìn)一步導(dǎo)致人體消耗能量的能力減弱，使得人更難瘦得下來。
另一方面，南京市中醫(yī)院減肥門診主任醫(yī)師李靜認(rèn)為，如果普通人不攝入主食或是攝入不足的情況嚴(yán)重，會造成意識模糊、精神失常。除此之外，還可能造成大腦退化、結(jié)腸癌等多種慢性病。
減肥時(shí)應(yīng)該怎么吃
道理大家都懂，大S的瘦身餐單既不健康又難實(shí)施，可早中晚餐一個(gè)不能少，還得兼顧主食，這著實(shí)讓人頭疼。
那么減肥階段的主食該如何挑選？
一、燕麥小米和糙米。生燕麥含有的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維均十分豐富，而溫和的小米舒服易消化，沒被精加工的糙米則柔韌耐嚼，慢食慢咽，相對快地?fù)碛酗柛垢小?/p>
二、紅豆綠豆和豌豆。其實(shí)各種豆類都有較為豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，其中，豌豆富含B族維生素，適合非常需要B族維生素的減肥人士。
三、土豆芋頭等薯類。每100g土豆所含有的碳水化合物與白米飯是相當(dāng)?shù)?，但熱量比白米飯低得多?/p>
土豆飽腹感強(qiáng)，高鉀低鈉，營養(yǎng)豐富，相較于白米飯更有利于控制血糖的升高，可謂是主食中的極品。
同樣能夠快速給人體帶來飽腹感的還有芋頭、紅薯、紫薯、山藥等，這些由足夠碳水化合物和膳食纖維的粗糧完全可以替代白米飯作為主食。
大S近乎絕食的減肥餐單能讓她一個(gè)月暴瘦20斤，但這不意味著人人都能效仿學(xué)習(xí)。
早餐要吃好吃飽，晚餐也不可完全放棄，適當(dāng)?shù)剡x擇主食才能讓你減掉肥肉。
當(dāng)你以后站在秤上大喊“怎么又重了！今晚不吃飯了！”的時(shí)候，先問問你的胃同不同意。
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