海帶是屬于深海植物,海帶中富含的碘、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分元素具有降血脂和血糖、提升免疫力、利尿消腫、抗腫瘤、排毒減肥、排鉛解毒和抗氧化等各方面的作用。但是海帶不能和以下食物一起吃,要記住了!
1、豬血
海帶和豬血相克。兩者同吃不利于人體的消化吸收,容易引發(fā)便秘,影響健康。
2、茶
吃海帶后不要馬上喝茶。茶葉中含有鞣酸,海帶富含鐵。鞣酸會(huì)與鐵元素發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,還可能帶來腸胃不適、便秘等問題。
3、柿子
海帶里面富含鈣元素,而柿子里面則含有鞣酸,若兩者同吃,鈣和鞣酸容易結(jié)合在一起,生成一種不溶性的結(jié)合物,不利于消化吸收,導(dǎo)致腸胃道難受、不適。
還有海帶也不是人人都能吃的。
1、甲亢病人要注意,甲亢的病情屬于內(nèi)分泌失調(diào),如果吃了海帶這種含有豐富的電元素的食物可能會(huì)加重甲亢病人的病情。
2、孕婦要少吃海帶,因?yàn)樵袐D和哺乳期的女性身體內(nèi)已經(jīng)有足夠的碘元素了,如果大量的食用海帶,導(dǎo)致營養(yǎng)過量,并不會(huì)起到好的效果。
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(圖片來自網(wǎng)絡(luò))