華夏質(zhì)量訊 11月19日，青海省網(wǎng)站發(fā)布2021年第57號食品抽檢信息。本期檢出碟子、油餅等7批次餐飲食品（餐飲具）不合格。
對抽檢發(fā)現(xiàn)得不合格食品，省市場已要求屬地部門及時對不符合食品安全標準得食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準得食品，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣編號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 不合格項目︱檢驗結(jié)果︱標準值 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機構(gòu) | 任務(wù)近日/項目名稱 | 備注 |
| 1 | GC21630000755530302 | 青海巖町餐飲服務(wù)有限責任公司 | 青海省西寧市城西區(qū)五四西路68號王府井海湖購物中心L4002區(qū) | 青海巖町餐飲服務(wù)有限責任公司 | 青海省西寧市城西區(qū)五四西路68號王府井海湖購物中心L4002區(qū) | 青海 | 碟子 | 散裝 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 2021-09-07 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 陜西科儀陽光檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | 青海省/2021年青海省食品安全監(jiān)督抽檢項目 | |
| 2 | SC21630000755530089 | 青海巖町餐飲服務(wù)有限責任公司 | 青海省西寧市城西區(qū)五四西路68號王府井海湖購物中心L4002區(qū) | 青海巖町餐飲服務(wù)有限責任公司 | 青海省西寧市城西區(qū)五四西路68號王府井海湖購物中心L4002區(qū) | 青海 | 菜碟 | 散裝 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 2021-09-07 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 陜西科儀陽光檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | 青海省/2021年青海省食品安全監(jiān)督抽檢項目 | |
| 3 | SC21630102800231800 | / | / | 青海麗景餐飲管理有限公司 | 西寧市城東區(qū)建國路66號新千國際廣場百盛購物中心6樓 | 青海 | 杯子 | / | 陰離子合成洗滌劑 ║0.027mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021/9/7 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢 | |
| 4 | SC21630102800231801 | / | / | 青海麗景餐飲管理有限公司 | 西寧市城東區(qū)建國路66號新千國際廣場百盛購物中心6樓 | 青海 | 小碗 | / | 陰離子合成洗滌劑 ║0.022mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021/9/7 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢 | |
| 5 | SC21630102800231938 | / | / | 青海尼爾曼餐飲服務(wù)有限公司 | 青海省西寧市城東區(qū)夏都大街68號越州國際廣場4號樓2層 | 青海 | 小碗 | / | 陰離子合成洗滌劑 ║0.0075mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021/9/10 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢 | |
| 6 | SC21630102800232067 | / | / | 西寧市城東區(qū)夏都港海鮮 | 西寧市城東區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金橋路66號1號樓66-48 | 青海 | 小碗 | / | 陰離子合成洗滌劑 ║0.035mg/100cm2 ║不得檢出mg/100cm2 | 2021/9/16 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢 | |
| 7 | SC21630122800231929 | / | / | 湟中縣多巴紫怡軒家宴 | 湟中縣多巴鎮(zhèn)指揮莊村 | 青海 | 油餅 | / | 鋁得殘留量║410mg/kg║ ≤100mg/kg | 2021/9/10 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第57號 | 2021.11.17 | 青海省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院（青海省食品檢驗檢測院） | 青海省/2021年青海省本級監(jiān)督抽檢 | |
