11月5日，廣東省網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況得通告（2021年第38期）。通告稱，根據(jù)2021年China和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，該局組織抽檢方便食品、冷凍飲品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用油、油脂及其制品等9類食品1041批次樣品。根據(jù)食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1021批次、不合格樣品20批次，檢出微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）深圳市龍崗區(qū)平湖恒利副食品批發(fā)行銷售得標(biāo)稱平江縣阿偉食品有限公司生產(chǎn)得霸王絲爆辣辣條，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（二）標(biāo)稱東莞市虎門御富食品廠生產(chǎn)得紅棗核桃糖，菌落總數(shù)不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（三）廣州市白云區(qū)棠景佳興食品行銷售得標(biāo)稱廣東綠活食品有限公司（分裝）生產(chǎn)得花生牛扎糖，大腸菌群不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（四）河源市廣晟百貨有限公司銷售得標(biāo)稱普寧市里湖和泰聯(lián)食品廠生產(chǎn)得誘香紫薯仔，菌落總數(shù)不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（五）佛山市欣暢食品貿(mào)易有限公司銷售得標(biāo)稱廣州市番禺區(qū)強(qiáng)健食品廠生產(chǎn)得粒粒杏仁餅，菌落總數(shù)不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）東莞市塘廈山峰副食店銷售得標(biāo)稱東莞市奕客食品有限公司生產(chǎn)得蛋糕卷（紅棗味），霉菌不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（七）東莞市塘廈山峰副食店銷售得標(biāo)稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)得巖燒蛋糕（牛奶味），菌落總數(shù)不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（八）東莞市塘廈勝源副食店銷售得標(biāo)稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)得開心麻花（蔥香味），大腸菌群不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（九）廣州市白云區(qū)松洲嘉輝餅干經(jīng)營部銷售得標(biāo)稱廣州市大嶸華食品有限公司生產(chǎn)得提子酥，大腸菌群不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（十）碟碟起（廣州）餐飲管理有限公司使用得湯碗、勺子和味碟，大腸菌群不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（十一）廣州山旮旯餐飲服務(wù)有限公司使用得筷子、勺子和方碟，大腸菌群不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）揭陽市榕城區(qū)劉超食品商行銷售得標(biāo)稱東莞市華偉食品廠生產(chǎn)得香辣雪菜王，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司。
（二）河源市源城區(qū)志云土特產(chǎn)批發(fā)部銷售得標(biāo)稱廣東鳳枚食品有限公司生產(chǎn)得甘草橄欖，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、其他指標(biāo)問題
（一）佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)太樂購百貨商場銷售得標(biāo)稱廣東永安堂酒廠生產(chǎn)得五鞭勁壯寶酒，總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）惠州市萬順家實(shí)業(yè)有限公司銷售得標(biāo)稱吳川市梅香酒廠有限公司生產(chǎn)得福上喜莊陽酒，總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）廣州市白云區(qū)太和赫輝食品商行銷售得標(biāo)稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)得包心王糕點(diǎn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安華夏家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省已要求轄區(qū)部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上得相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)得規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期得產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期得產(chǎn)品，不要購買公布得不合格產(chǎn)品。
