南京市完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)620批次。根據(jù)食品安華夏家標準檢驗和判定，不合格樣品5批次，涉及大家常吃得老豆腐、梭子蟹、“陽光玫瑰”葡萄等。
此次南京市市場抽檢得食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)制品、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。其中，存在農(nóng)獸藥殘留問題得是南京許明紅農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售得“陽光玫瑰”葡萄，苯醚甲環(huán)唑檢出值是1.37㎎/㎏，超出China標準要求0.5㎎/㎏。
南京市市場食品安全抽檢監(jiān)測處副處長孫靜說：“苯醚甲環(huán)唑超標，可能是在種植得環(huán)節(jié)當中為了快速地控制蟲害，同時可能會由于休藥間隔期沒有達到管理得要求，造成了苯醚甲環(huán)唑殘留。”
市場執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，銷售問題陽光玫瑰葡萄得商家無法提供完整得進貨票據(jù)，需要承擔一定得法律責任，目前他們已經(jīng)對商家作出了處罰決定。
南京市雨花臺區(qū)市場鐵心橋分局執(zhí)法人員李美玲說：“針對當事人沒能盡到進貨查驗義務(wù)得行為，我們做出了責令整改和警告；當事人銷售不符合食品安全標準得食用農(nóng)產(chǎn)品，我們做出了沒收違法所得和給予罰款得處罰?！?/p>
除了“陽光玫瑰”葡萄，南京市浦口區(qū)段萱琪豆制品店銷售得老豆腐存在食品添加劑超范圍超限量使用問題，苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全標準規(guī)定；江蘇永輝超市有限公司南京高淳鳳山路分公司銷售得梭子蟹存在重金屬污染問題，鎘不符合食品安全標準規(guī)定；花味（江蘇）餐飲管理有限公司浦口獅山路分公司所經(jīng)營花味烤肉得自消洗小碗，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全標準規(guī)定。
孫靜說：“針對這次監(jiān)督抽檢當中發(fā)現(xiàn)得不合格食品，我們已經(jīng)由交由屬地監(jiān)管部門快速地采取了下架、召回等風險防控措施。同時，對違法違規(guī)得行為嚴格依法查處?！?/p>
