不可否認(rèn)，一部分人的健身效果差，恢復(fù)慢，跟飲食息息相關(guān)。在注重碳水、脂類(lèi)、蛋白這些具有熱量營(yíng)養(yǎng)的攝取之外，你還需要特別加強(qiáng)一下微量營(yíng)養(yǎng)素的攝取，在膳食中，適量增加含營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物。
營(yíng)養(yǎng)素１：維他命A
維他命A對(duì)于視力和免疫力都相當(dāng)重要。我們的身體在消化含有「類(lèi)蘿卜素」的食物后，就能得到這樣營(yíng)養(yǎng)。而其中，?-胡蘿卜素尤其能被身體有效率的運(yùn)用(同時(shí)它也是種抗氧化劑)。
▲推薦食物：肝臟、地瓜、菠菜
營(yíng)養(yǎng)素２：鐵質(zhì)
鐵是血紅素的一部分，而血紅素則是能量的來(lái)源，負(fù)責(zé)運(yùn)送氧氣至身體各部分。缺鐵不但會(huì)容易累，還會(huì)有注意力難以集中的情形。
▲推薦食物：早餐谷片、牛肉(瘦肉)
營(yíng)養(yǎng)素３：維他命E
維他命E是最主要的抗氧化劑之一，能幫助細(xì)胞抵抗自由基，后者是一種每天因?yàn)樾玛惔x、空氣污染、或運(yùn)動(dòng)而制造出的不穩(wěn)定氧化物。
▲推薦食物：杏仁、葵花籽
營(yíng)養(yǎng)素４：維他命C
大部分的人都知道維他命C食物可以增強(qiáng)免疫力，不過(guò)較少人知道，它也是「膠原蛋白」的關(guān)鍵。膠原蛋白可以保持皮膚和肌肉的彈性、以及保護(hù)骨頭強(qiáng)壯。除此之外，它也能幫助人體從蔬菜中攝取鐵質(zhì)。
▲推薦食物：花椰菜、草莓、甜椒
營(yíng)養(yǎng)素５：鉀
鉀能提升肌肉及神經(jīng)細(xì)胞的運(yùn)作，并幫助調(diào)節(jié)水平衡、抑制水腫。此外，肌肉也需要鉀來(lái)儲(chǔ)存鍛鏈所需的能量。不過(guò)如果想要達(dá)到專(zhuān)家建議獲取的量，就得攝取相當(dāng)多含鉀的食物才行。
▲ 推薦食物：香蕉、豆類(lèi)、酸奶、馬鈴薯
營(yíng)養(yǎng)素６：鈣
鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼，除此之外，它其實(shí)也能幫助心跳規(guī)律、以及肌肉正常收縮。因此是力量訓(xùn)練的人，必須攝取的營(yíng)養(yǎng)之一！
▲推薦食物：豆腐、牛奶、酸奶、豆?jié){
營(yíng)養(yǎng)素７：鎂
鎂對(duì)于能量代謝、還有制造蛋白質(zhì)、調(diào)節(jié)肌肉和神經(jīng)的活動(dòng)都非常重要，也能讓心跳、血壓保持正常。完全就是有益健身的食物！
▲推薦食物：大豆、菠菜、糙米
營(yíng)養(yǎng)素８：維他命D
維他命D能改善身體從食物和補(bǔ)給品中對(duì)鈣的攝取，并幫助運(yùn)送骨頭中的鈣質(zhì)、以維持血液中的礦物質(zhì)濃度，如此一來(lái)，就能幫助調(diào)節(jié)心跳、以及肌肉運(yùn)作。
▲推薦食物：鮪魚(yú)、牛奶、豆?jié){、鮭魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)素９：維他命K
如果人體沒(méi)有維他命K，就會(huì)無(wú)法正常的凝結(jié)血液。除此之外，維他命K也能制造讓骨骼更強(qiáng)健的蛋白質(zhì)，因此想要長(zhǎng)點(diǎn)肌肉的人，可千萬(wàn)別忽略。
▲推薦食物：青椒、花椰菜、菠菜
營(yíng)養(yǎng)素10：膽鹼
膽鹼是種很重要的營(yíng)養(yǎng)素，能讓細(xì)胞正常運(yùn)作，尤其是大腦和肝臟的細(xì)胞。此外，肝臟還能幫身體解毒。型男們可以多吃富含蛋白質(zhì)的食物，這些食物里也會(huì)含有許多膽鹼，因此能幫忙加速生成肌肉。
▲ 推薦食物：肝臟、蛋黃、牛肉(瘦肉)、禽類(lèi)、海鮮
