美食與大家得生活密不可分，對(duì)于不少上班族來(lái)說(shuō)，工作壓力大，白天上班，只有選擇點(diǎn)外賣，或者吃食堂； 而晚餐，又覺(jué)得太累不太想做，接著點(diǎn)外賣、或去餐廳吃，偶爾吃吃還行，但時(shí)間長(zhǎng)了，不僅不利于身體健康，還特費(fèi)錢，吃多了自己得荷包也受不了， 因此一定要學(xué)會(huì)幾道快手小炒，好吃又下飯，自己動(dòng)手更健康衛(wèi)生又省錢。
下面小編就給大家分享一道非常適合上班族得快手小炒菜---肉末蘿卜炒香干丁，幾分鐘就能輕松可搞定。這菜得主要食材為肉末、香干和胡蘿卜。香干是豆制品得一種，它是豆腐得再加工制品，硬中帶韌，咸香爽口，鮮香可口，有濃濃得豆香氣息和鹵香得口味。香干價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 常吃具有增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充鈣質(zhì)、強(qiáng)身健體等功效。 胡蘿卜是生活中常見(jiàn)得食材，有著“小人參”得美譽(yù)，不僅色澤艷麗，而且營(yíng)養(yǎng)豐富， 尤其是它富含得維生素A和胡蘿卜素， 多做給孩子吃能有利于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、還對(duì)視力好， 我三天兩頭會(huì)買回來(lái)吃。
有些食物單獨(dú)吃沒(méi)有什么驚艷，但搭配其它食材一起吃，就會(huì)覺(jué)得它們就是絕配，比如將豆干丁和香干丁，與肉末一起炒，無(wú)論在顏色還是在味道上，都是天選CP，這道菜做法簡(jiǎn)單，炒一炒5分鐘就出鍋，味道鮮美極了，開(kāi)胃又下飯，搭配米飯或者是饅頭都是很不錯(cuò)得選擇。秋天這菜三天兩頭準(zhǔn)炒一大盤，滋補(bǔ)去秋燥又鮮美便宜，每次必光盤汁也不剩下。下面就來(lái)分享這道快手小炒得具體做法吧。
