米飯或意面伴辣味肉醬或南瓜醬,搭配水果蔬菜,另有少許瘦身奶酪點(diǎn)綴,不需要太多主食,就可以吃的很飽,而且很美味!
把它們裝進(jìn)流行的玻璃罐里,粗粗算來,一罐的熱量不超過500大卡!吃得滿足,能減肥,還不挨餓!這好事兒!
為啥要裝在玻璃罐中呢? 我覺著——
其一,容易控制分量,尤其是主食,米飯或意面裝多了,配料就裝不下了嘛!
其二,有助有細(xì)嚼慢咽。玻璃罐便當(dāng)無外乎兩種吃法,一種從上往下順著吃,先吃沒味道的,再吃有味道的,越吃越滿足,吃到最后可能就剩下主食了;一種是用勺子挖著吃,那就得一口一口慢慢挖,等挖到最后,說不定連米飯都吃不下去了!哈哈~
其三,換個(gè)花樣,吃著開心。還可以拿起來就走,當(dāng)做便當(dāng)實(shí)在合適不過!
辣肉醬奶酪飯
材料(480ml一罐):
米飯半碗;牛油果1/4個(gè),圣女果4、5個(gè),煎蛋1個(gè),Monterey Jack(蒙特里杰克奶酪)適量(或其他什么奶酪都可以?。?/p>
牛肉餡或豬肉餡150g,洋蔥1/4個(gè),大蒜2瓣,胡蘿卜少許,西紅柿半個(gè),番茄醬1大蒜,辣椒粉適量,香葉兩片;鹽適量,胡椒粉適量;橄欖油1大勺
做法:
1、牛肉或豬肉細(xì)細(xì)斬成肉餡,盡量不要買現(xiàn)成的肉餡,不放心;
2、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿切碎;大蒜切末;番茄醬備用;
3、燒熱炒鍋,下入橄欖油和肉餡,煸炒至肉餡變色后,加入蒜末炒出香味兒;如果想吃更辣,可以加紅辣椒,切碎,在這一步煸炒出香;
4、加入胡蘿卜丁和洋蔥丁,并適量辣椒粉,翻炒均勻;
5、加入西紅柿丁和番茄醬,同時(shí)加入2片香葉,翻炒均勻;
6、繼續(xù)翻炒至湯汁基本收干時(shí),加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味,肉醬即成。(喜歡這個(gè)味道的,可以一次多做些,密封冷藏可保存一周)