鄭州企鵝糧油機械產(chǎn)品:葵花籽榨油機,液壓榨油機,螺旋榨油機,各種動物油加工成套設(shè)備,豬油加工設(shè)備,牛油加工設(shè)備,狐貍油加工設(shè)備,牛油加工設(shè)備,雞鴨油加工設(shè)備,浸出設(shè)備,精煉設(shè)備,動物油精煉設(shè)備,植物油精煉設(shè)備,各種食用油加工生產(chǎn)線,重質(zhì)量,講信譽,是值得信賴的生產(chǎn)廠家,各種油脂設(shè)備銷售國內(nèi)外大中小型油廠。
豬油生產(chǎn)中,因為豬油色澤、水分、渣子、懸浮雜質(zhì)……等因素,進行豬油精煉是生產(chǎn)中的重要一個環(huán)節(jié),鄭州企鵝糧油機械,提供豬油精煉設(shè)備生產(chǎn)線設(shè)計、生產(chǎn)、安裝調(diào)試等服務(wù)。
豬油精煉主要分為熔油、脫膠脫酸、脫色和脫臭等工藝。毛豬油的磷脂含量與植物油相比比較低不存在成熟度的影響,脫膠脫酸工藝和植物油是不同的。豬油在常溫下是呈固體或者半固體的狀態(tài),在精煉前要先將豬油進行熔化,采用熱油循環(huán)的方法將油熔化效率高,速度快,成本低,操作方便,還不增加毛油的水分含量不影響毛油品質(zhì)。
毛豬油含有固體雜質(zhì),精煉時候要使用過濾器進行過濾降低固體雜質(zhì)含量,過濾前稍稍提高溫度以防溫度太低油脂結(jié)晶析出在過濾時候被攔截影響生產(chǎn)產(chǎn)量。毛豬油在進行離心分離之前,先將物料加熱升溫再進入脫皂離心機分離,溫度升高到80-90℃時候,皂腳和油的比重差大,皂腳的粘度也會降低提高離心分離的效果降低皂腳中的含油量提高精煉率。
豬油本身是無色的,之所以油顏色,在于油脂中物質(zhì)發(fā)生了氧化,降解或者聚合反應(yīng)產(chǎn)生的褐、紅、黃色體,或者在提取保存條件不好的時候讓油脂得到了污染,所以,豬油精煉也是要進行脫色精煉的,豬油脫色精煉可以采用環(huán)流蒸汽攪拌式脫色塔,通過蒸汽均勻攪拌代替機械攪拌,節(jié)約能量避免由于機械攪拌引起的真空泄露,提高油品品質(zhì)。
豬油精煉脫色之后,會含有土腥味、游離脂肪酸和其它容易揮發(fā)的組分,所以脫臭工藝是豬油精煉中重要的工藝,企鵝牌精煉脫臭設(shè)備脫臭效果好,時間段,耗能小。

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